Colunistas Convidados
TRILHA ANR | Associação Nacional de Restaurantes
Trilha | SindRio
Delivery
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Turbine seu Delivery
99Food chega ao Rio de Janeiro com investimento bilionário, tecnologia própria e benefícios para entregadores e consumidores
A 99Food chega ao Rio de Janeiro com investimento de R$ 2 bilhões até 2026, tecnologia exclusiva e benefícios para entregadores, consumidores…
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Experiência do Cliente
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Jornada do Cliente 5.0 no Food Service: Do Instagram à Despedida
Descubra como mapear e otimizar a jornada do cliente no seu restaurante. Da descoberta no…
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Segurança dos Alimentos | Roberta Mazzini
Controle na Cozinha | Ro Gouvêa e Ciça Roxo
Gestão de Pessoas | Mari Fernandes
Direito do Trabalho | Christiane Araujo
Saúde e Segurança do Trabalho | Cis Boscarino
Marketing | Benedito Cantanhede
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Notícias
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Inflação em restaurantes tem 43º mês consecutivo de alta
Setor registra aumento de 0,46% em junho; vinho, cafezinho e sorvete lideram alta de preços A inflação na alimentação fora…
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Festas Diurnas em Cafeterias: A Nova Tendência que Une Café, Experiência e Consumo Consciente
Descubra como as festas diurnas em cafeterias estão mudando a forma de celebrar. Tendência une café especial, socialização consciente e…
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iFood Negocia Compra da Alelo por R$ 6 Bilhões: A Jogada Estratégica que Pode Redefinir o Mercado de Benefícios
O maior negócio do ano no Brasil está sendo costurado nos bastidores do mercado financeiro Em uma movimentação que promete…
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Mixue: A Rede Chinesa que Superou McDonald’s Chega ao Brasil com Investimento Bilionário
A gigante chinesa Mixue, conhecida por suas sorveterias e lojas de bubble tea, está desembarcando no Brasil com um plano…