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Inovação
A Revolução Digital no Food Service: Como a Tecnologia Está Transformando Restaurantes
Explore como a inteligência artificial, a automação e as foodtechs estão revolucionando o setor de food service, otimizando operações e…
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Tendências
Tendências Globais que Moldam o Futuro da Alimentação: O que o Brasil Pode Aprender?
Descubra as principais tendências globais que estão moldando o futuro da alimentação e como o Brasil pode se adaptar com…
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Segurança dos Alimentos
POPs: A receita certa da padronização e eficiência nas cozinhas
Os POPs transformam normas em ações concretas na cozinha, reduzindo desperdícios, padronizando pratos e facilitando treinamentos. Descubra como eles aumentam…
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Inovação
Como a IA vai revolucionar o food service
Descubra como a Inteligência Artificial está revolucionando a segurança alimentar e o food service. Explore soluções de empresas como Rational,…
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Tendências
Tendências do Food Service: Adaptando-se à Nova Realidade do Consumidor
O food service no Brasil vive uma transformação acelerada com o crescimento das dark kitchens, food trucks e o foco…
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Gestão
10 melhores estratégias para restaurante pequeno vender mais
Descubra 10 estratégias práticas para aumentar as vendas do seu restaurante pequeno com foco em gestão, atendimento, cardápio e marketing.
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Experiência do Cliente
Alergias alimentares podem ser uma grande oportunidade para bares e restaurantes
Alergias alimentares são uma oportunidade ainda pouco explorada por restaurantes. Saiba como atender esse público pode aumentar seus lucros e…
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Turbine seu Delivery
99Food anuncia retorno ao Brasil
A 99Food retorna ao Brasil com investimento de R$ 1 bilhão e promete agitar o mercado de delivery. A nova…
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Notícias
Milkshake: A Bebida Gelada Que Conquistou o Mundo Completa 140 Anos
Milkshake completa 140 anos! Descubra a história dessa bebida icônica, sua evolução e os melhores lugares para tomar milkshake em…
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Experiência do Cliente
Bares e Restaurantes podem fidelizar clientes com cardápios sazonais
O segredo está em entender como os ingredientes de cada estação podem ser explorados para criar combinações únicas e atrativas…
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