Enfrente cada desafio com estratégias bem definidas e você estará no caminho certo para construir um negócio eficiente e sustentável. Gerir um bar ou restaurante é uma tarefa complexa que…
A união faz a força, e no caso dos chefs e produtores gaúchos, essa máxima nunca foi tão verdadeira. Com a adesão massiva de chefs generosos de todo o Brasil,…
Desafios da Cadeia de Distribuição No cenário bilionário do agronegócio brasileiro, a trajetória dos alimentos enfrenta desafios logísticos cruciais. Em 2023, o Brasil produziu mais de 318,1 milhões de toneladas…
Estimativas da empresa líder mundial em embalagens sustentáveis de alumínio analisam o crescimento do mercado de água em lata – embalagem 100% e infinitamente reciclável O mercado de bebidas em…
Segundo a Apex, o mercado mundial de cafés especiais cresce cerca de 15% ao ano, enquanto o tradicional apenas 2%. Com a pandemia, a busca por cafés de alta qualidade…
No total, a Ashby conquistou quatro medalhas no European Beer Challenge, premiação que seleciona as melhores cervejas produzidas ao redor do mundo Recentemente foi divulgado o resultado da edição 2024…
Indústria busca ampliação da jornada sensorial do consumidor também em opções saudáveis Se engana quem pensa que os setores de moda e arquitetura são os principais influenciadores nas tendências de…
Bill Gates, co-fundador da Microsoft e renomado filantropo, está intensificando seus esforços para abordar o impacto ambiental da produção de carne bovina, mesmo mantendo sua paixão por cheeseburgers. Reconhecendo a…
Nos últimos anos, temos observado um crescente interesse por uma alimentação à base de plantas, impulsionado por uma variedade de razões, desde preocupações com a saúde até a sustentabilidade ambiental.…
Nos últimos anos, temos testemunhado uma verdadeira revolução na forma como realizamos transações financeiras, graças à ascensão da tecnologia de pagamento sem contato. Essa inovação está se tornando cada vez…