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Fórum de Líderes na Gastronomia: nova marca, novo espaço e o mesmo compromisso com o setor
O evento anual promovido pelo SindRio, antes conhecido como SindNews, ganha nova identidade, novo endereço e um público ainda maior…
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Você conhece a verdadeira história do Bacalhau da Noruega?
Muito além de um ingrediente nobre, o Gadus morhua carrega uma tradição milenar. Das águas frias e cristalinas da Escandinávia…
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Quer ter um food truck? Descubra o que você precisa para começar legalmente
O sonho de levar sua comida para as ruas está mais perto de se tornar realidade — e legalizar seu…
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Curso de Gerente de Restaurante – SindRio
O SindRio abre inscrições para uma capacitação essencial para quem deseja dar um passo adiante na carreira no setor de…
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Curso de Liderança e Gerenciamento de Equipes – SindRio
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Curso de Batender – SindRio
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Café Gelado: a tendência que está ressignificando o consumo da bebida no Brasil
Tradicional na rotina dos brasileiros, o café vem ganhando novas versões — e o café gelado se destaca como uma…
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Taxa de serviço de 15% é legal? Entenda o que diz a lei e os impactos para o setor de bares e restaurantes
O aumento da tradicional taxa de serviço de 10% para até 15% tem gerado dúvidas entre clientes e profissionais do…
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