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SindRio e Bacalhau da Noruega
O que começou como uma aliança para fortalecer o consumo do autêntico bacalhau da Noruega na gastronomia carioca, se transformou…
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O Crescimento do Mercado Plant-Based Global e no Brasil
Setor plant-based deve ultrapassar US$ 113 bi até 2031 no mundo. No Brasil, vendas podem superar R$ 2,2 bi até…
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Biscoitê aumenta ticket médio em 120% ao implementar IA da OmniChat no WhatsApp
Conheça a IA Maitê, que atende mais de 100 clientes ao mesmo tempo via WhatsApp e entrega um ROI superior…
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McDonald’s Brasil na Vanguarda da Mobilidade Elétrica: Eletropostos e a Estratégia de Sustentabilidade no Food Service
Eletropostos e Estratégia de Sustentabilidade no Food Service meta_description: Descubra como o McDonald's no Brasil e globalmente integra eletropostos em…
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Laudo de Insalubridade: Proteja seu Restaurante de Condenações Reais
O Laudo de Insalubridade é mais do que uma exigência legal — é essencial para proteger sua equipe, evitar processos…
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Tendências Globais que Moldam o Futuro da Alimentação: O que o Brasil Pode Aprender?
Descubra as principais tendências globais que estão moldando o futuro da alimentação e como o Brasil pode se adaptar com…
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Grupo HEINEKEN, Sympla e Livre de Assédio lançam curso gratuito para combater assédio em bares e eventos
Com o objetivo de promover ambientes mais seguros e acolhedores para clientes e colaboradores, o Grupo HEINEKEN, a Sympla –…
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Michelin 2025: Novas Estrelas Brilham no Rio e em São Paulo
O cenário gastronômico do Rio de Janeiro e São Paulo ganhou novos destaques com a divulgação do Guia Michelin 2025,…
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Rótulos para vinhos: especialista destaca tendências e mudanças na obrigatoriedade de informações
Soluções autoadesivas para embalagens devem ajudar a diferenciar as bebidas nas gôndolas, ter aspectos sensoriais e apresentar resistência à água;…
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Limão-siciliano vira vinagre e ganha versão inédita no Brasil
Com aroma marcante, sabor equilibrado e composição versátil, novo vinagre de limão-siciliano promete sofisticar pratos e ampliar as possibilidades na…
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