Mulheres
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Mulheres na gastronomia: as muitas formas de transformar comida em trabalho, memória e futuro
Da cozinha de casa ao restaurante, do doce artesanal à consultoria, mulheres ocupam diferentes lugares no food service e ajudam…
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Cachaça é feminino
Mulheres que apreciam, produzem, estudam e transformam a bebida brasileira Kátia Espírito Santo conhece o caminho que leva um alambique…
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O universo particular do Bourbon
Cigar sommelière explica quais são as exigências legais para um whisky ser considerado um bourbon Para os entusiastas de charutos,…
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Nestlé anuncia nova BEO de Culinários
Carolina Guimarães, que tem 14 anos de casa, assume área que reúne as marcas Maggi, Moça e Creme de Leite…
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