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Notícias
Milkshake: A Bebida Gelada Que Conquistou o Mundo Completa 140 Anos
Milkshake completa 140 anos! Descubra a história dessa bebida icônica, sua evolução e os melhores lugares para tomar milkshake em…
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Experiência do Cliente
Bares e Restaurantes podem fidelizar clientes com cardápios sazonais
O segredo está em entender como os ingredientes de cada estação podem ser explorados para criar combinações únicas e atrativas…
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Gestão
Como transformar crises em oportunidades com Planejamento Estratégico
O setor gastronômico enfrenta desafios constantes: sazonalidade, aumento de custos, mudanças no comportamento do consumidor e crises econômicas. No entanto,…
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Marketing para Bares e Restaurantes
O novo foco dos restaurantes: A Comunicação como Essência do Negócio
Como o setor food service pode se reinventar e fortalecer laços com os clientes Em um cenário em constante transformação,…
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Turbine seu Delivery
Pedido mínimo iFood: entenda a decisão da justiça
Empresa irá recorrer da decisão e reforça que está mantida a possibilidade de os restaurantes estabelecerem um pedido mínimo O…
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Turbine seu Delivery
Pedido mínimo: a importância para democratizar o delivery
Quem usa o app do iFood já deve ter reparado que, em alguns estabelecimentos, aparece um valor de pedido mínimo.…
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Casos e Acasos
WOBO: A Garrafa de Cerveja que Vira Tijolo
A Heineken WOBO é uma garrafa inovadora criada nos anos 1960 com design sustentável, permitindo seu reaproveitamento como tijolo para…
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Tendências
Tendências para 2025: como bares e restaurantes podem otimizar benefícios para reter talentos
O setor de food service está em constante transformação. Após enfrentar desafios significativos nos últimos anos, bares e restaurantes precisaram…
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Notícias
CMV, gestão financeira e nutrição: qual a correlação entre os três no sucesso de um negócio de alimentação fora do lar
Para a gestão eficiente de um negócio de alimentação, seja ele pequeno ou médio, é fundamental que o gestor compreenda…
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Inovação
Yum! Brands: A Revolução Digital por Trás de KFC, Taco Bell, Pizza Hut e The Habit Burger
A Yum! Brands, conglomerado global que opera marcas icônicas como KFC, Taco Bell, Pizza Hut e The Habit Burger &…
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