Mixue: A Rede Chinesa que Superou McDonald’s Chega ao Brasil com Investimento Bilionário
A gigante chinesa Mixue, conhecida por suas sorveterias e lojas de bubble tea, está desembarcando no Brasil com um plano ambicioso de expansão. Avaliada em mais de US$ 10 bilhões, a empresa anunciou um investimento inicial de R$ 3,2 bilhões para conquistar uma fatia do mercado brasileiro, um dos mais competitivos do mundo no setor de alimentação rápida. Com mais de 45 mil unidades espalhadas por 12 países, a Mixue se destaca como a primeira grande rede chinesa de fast food a iniciar operações no Brasil, prometendo criar até 25 mil empregos até 2030.
A História de uma Ideia Inusitada
A história da Mixue começa de forma humilde e inspiradora. Em 1997, Zhang Hongchao, então um estudante universitário de apenas 21 anos, decidiu abrir uma barraca de doces na China. Para dar o pontapé inicial no seu sonho, Zhang contou com a ajuda financeira de sua avó e investiu em um simples carrinho de raspadinhas de gelo. Dois anos depois, em 1999, ele fundou a primeira loja Mixue Bingcheng, ampliando o cardápio para incluir produtos como limonadas e milkshakes, que rapidamente conquistaram os consumidores locais.
Com o passar dos anos, a pequena barraca se transformou em uma das maiores redes de bebidas e sorvetes do mundo, superando marcas tradicionais como McDonald’s, que possui cerca de 41 mil lojas, e Starbucks, com 40 mil unidades, segundo dados do The Wall Street Journal. Hoje, Zhang é reconhecido como um dos bilionários da Lista dos Bilionários 2025 da Forbes, uma prova do sucesso de sua visão empreendedora.
Estratégia de Preço Agressiva e Produção Própria
Um dos segredos do sucesso da Mixue é sua estratégia agressiva de preços. Na Ásia e na Austrália, por exemplo, a rede vende casquinhas de sorvete por menos de US$ 1, atraindo consumidores que buscam qualidade a preços acessíveis. Esse modelo de negócios se apoia em uma cadeia de produção verticalizada, que permite à empresa controlar os custos de matéria-prima e otimizar cada etapa do processo produtivo. Desde 2007, a Mixue investe fortemente na fabricação própria, garantindo margens maiores e preços competitivos em comparação com seus rivais.
Expansão Global e Forte Presença Digital
Outro fator que impulsiona o sucesso da Mixue é seu modelo “takeaway” (para viagem), que facilita a operação em locais de alto fluxo de pessoas, como centros comerciais e estações de metrô. A marca também se destaca por sua identidade visual simples e direta, com um mascote carismático chamado “Snow King”, que se tornou um símbolo da cultura jovem e moderna na China. Além disso, a empresa tem forte presença digital, investindo em campanhas publicitárias nas principais redes sociais e plataformas de vídeo do mundo, o que ajuda a construir uma conexão emocional com os consumidores.
Desafios no Brasil e Expectativas para o Futuro
Ao entrar no mercado brasileiro, a Mixue enfrenta o desafio de adaptar seu modelo de negócio ao perfil do consumidor local, que valoriza tanto a experiência quanto o preço. Além disso, a empresa terá que competir com marcas já estabelecidas, como McDonald’s, Starbucks e redes locais que dominam o segmento de bebidas e sobremesas.
No entanto, com uma forte estratégia de preços, controle de produção e experiência comprovada em mercados exigentes, a Mixue parece estar bem posicionada para conquistar uma parte significativa desse mercado. A chegada da rede ao Brasil marca não apenas a expansão de uma marca, mas também a consolidação do poder econômico chinês no setor global de alimentação rápida.
