Manuseio e Armazenamento de Produtos Químicos: Segurança Essencial no Food Service
No dia a dia de bares e restaurantes, o uso de produtos de limpeza é indispensável. Mas você já parou para pensar em como eles estão sendo armazenados e manuseados pela sua equipe? Uma falha simples, como deixar embalagens abertas ou misturar substâncias, pode gerar acidentes graves, intoxicações e até incêndios. O manuseio e armazenamento de produtos químicos exige atenção.
Como empresário, é essencial garantir que todos os produtos estejam bem identificados, armazenados em locais seguros e nunca próximos a alimentos. Além disso, treinar sua equipe para usar EPIs adequados e seguir as orientações da Ficha de Informação de Segurança de Produtos Químicos (FISPQ) é um passo básico para proteger vidas e evitar prejuízos. A segurança no manuseio e armazenamento de produtos químicos é primordial.
Outro ponto importante: o armazenamento incorreto de produtos químicos pode gerar autuações pesadas durante fiscalizações da vigilância sanitária e até interdições do estabelecimento. Multas inesperadas, além de prejudicar o caixa, colocam em risco a reputação do seu negócio.
Perguntas Essenciais sobre Manuseio e Armazenamento de Produtos Químicos:
- Os produtos de limpeza do meu restaurante estão bem armazenados e sinalizados?
2. Minha equipe sabe quais riscos cada produto pode oferecer?
3. Estamos usando os EPIs corretos no momento da limpeza?
Investir nesses cuidados é mais do que atender à legislação – é cuidar da saúde de quem trabalha com você e preservar a imagem do seu negócio. Garanta um manuseio e armazenamento de produtos químicos seguro.
Este conteúdo foi produzido por Cis Boscarino, colunista convidada do Mundo Food Service. A autora responde integralmente pela apuração, redação e curadoria das informações aqui apresentadas.
Cis Boscarino tem mais de 30 anos de atuação dedicados à Saúde e Segurança do Trabalho, com sólida experiência na aplicação prática das normas regulamentadoras. É proprietária e líder da NR, onde transforma desafios em soluções eficazes com foco em ambientes de trabalho seguros, saudáveis e humanizados. Seu trabalho é pautado pelo compromisso com a prevenção, capacitação de equipes e liderança técnica com propósito.
🔎 Leia a coluna da Cis Boscarino no Mundo Food Service
🔗 LinkedIn: linkedin.com/in/cis-boscarino
🌐 Site: nrsaudeseguranca.com.br
📸 Instagram: @nr.saudeseguranca
📲 WhatsApp profissional: wa.me/+552125164217
O Mundo Food Service é uma comunidade que conecta fornecedores aos bares, restaurantes e lanchonetes, oferecendo conteúdo estratégico, ferramentas e soluções para impulsionar o setor de alimentação fora do lar.
