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Inovação
Bill Gates investe em empresas de carne vegetal
Bill Gates, co-fundador da Microsoft e renomado filantropo, está intensificando seus esforços para abordar o impacto ambiental da produção de…
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Notícias
Rio emplaca 16 restaurantes no Oscar da gastronomia
Lista 50 Best Discovery incluiu mais de uma dezena de estabelecimentos cariocas entre os melhores do mundo O Rio de…
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Planejamento
Booking.com revela os destinos por trás de comidas famosas ao redor do mundo
Uma pesquisa recente da Booking.com revelou que mais da metade (58%*) dos viajantes brasileiros estão interessados em aprender sobre a…
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Inovação
Maiores tendências para o setor de delivery em 2024
As 7 maiores tendências para o setor de delivery em 2024 estão moldando significativamente o cenário gastronômico. Entre elas, destacam-se…
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Inovação
O Crescimento das Comidas à Base de Plantas: Uma Tendência Alimentar em Ascensão
Nos últimos anos, temos observado um crescente interesse por uma alimentação à base de plantas, impulsionado por uma variedade de…
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Experiência do Cliente
Dining in The Dark, a experiência gastronômica sensorial chega ao Rio de Janeiro
O restaurante Casa Milà, em Laranjeiras, traz um menu secreto de três pratos para descobrir com os olhos vendados Após…
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Inovação
A Revolução do Pagamento Sem Contato: Conveniência e Segurança ao Alcance das Mãos
Nos últimos anos, temos testemunhado uma verdadeira revolução na forma como realizamos transações financeiras, graças à ascensão da tecnologia de…
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Planejamento
A Importância da Experiência do Cliente Personalizada: Criando Laços Duradouros com seu Público
Em um mundo cada vez mais competitivo, investir na qualidade do serviço oferecido é essencial para garantir a satisfação do…
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Food Service
O Futuro da Gastronomia: O Surgimento das Ghost Kitchens
Nos últimos anos, temos testemunhado uma mudança radical no cenário da gastronomia com o surgimento das ghost kitchens. Essas inovadoras…
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Experiência do Cliente
Descubra a Delícia da Culinária Regional: Uma Viagem de Sabores Autênticos
Em um mundo cada vez mais conectado, a culinária regional emerge como uma joia preciosa, oferecendo uma variedade de sabores…
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