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Tendências
De Inteligência Artificial à hospitalidade: 4 tendências que devem nortear o food service nos próximos anos
O setor global de food service deve crescer de US$ 4,02 trilhões em 2025 para US$ 6,81 trilhões em 2032.…
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Notícias
Azuma inova e lança linha de sake saborizado com uva verde e tangerina & pimenta rosa
Líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, a Azuma inova mais uma vez com o lançamento da linha Sake Flavors. Com design…
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Notícias
Momo Gelato inaugura primeiro quiosque na orla carioca
Momo Gelato reafirma sua identidade carioca com a inauguração de sua primeira unidade à beira-mar. A nona unidade da marca…
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Mercado
Inflação em restaurantes tem 43º mês consecutivo de alta
Setor registra aumento de 0,46% em junho; vinho, cafezinho e sorvete lideram alta de preços A inflação na alimentação fora…
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Turbine seu Delivery
Delivery Carioca: número de restaurantes com entregas no Rio de Janeiro cresce 9,46%
O delivery no Rio de Janeiro segue em crescimento em 2024, com 6.781 novos restaurantes na plataforma iFood. Veja os…
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Mercado
iFood Negocia Compra da Alelo por R$ 6 Bilhões: A Jogada Estratégica que Pode Redefinir o Mercado de Benefícios
O maior negócio do ano no Brasil está sendo costurado nos bastidores do mercado financeiro Em uma movimentação que promete…
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Franquias
O Crescimento do Mercado Plant-Based Global e no Brasil
Setor plant-based deve ultrapassar US$ 113 bi até 2031 no mundo. No Brasil, vendas podem superar R$ 2,2 bi até…
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Experiência do Cliente
Jornada do Cliente 5.0 no Food Service: Do Instagram à Despedida
Descubra como mapear e otimizar a jornada do cliente no seu restaurante. Da descoberta no Instagram ao pós-venda, aprenda a…
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Experiência do Cliente
Café tem explicação científica para bombar no inverno
O consumo de café aumenta no inverno por motivos emocionais, fisiológicos e sensoriais. Descubra por que ele se torna essencial…
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IA
Biscoitê aumenta ticket médio em 120% ao implementar IA da OmniChat no WhatsApp
Conheça a IA Maitê, que atende mais de 100 clientes ao mesmo tempo via WhatsApp e entrega um ROI superior…
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